Винегрет «Грибное лукошко»
(на 2 порции)
Грибы соленые или маринованные — 240 г
Морковь вареная — 90 г
Свекла вареная -150 г
Картофель вареный — 200 г
1 Огурцы соленые -120 г
консервированный — 50 г
Лук репчатый — 90 г
Масло «Богатырское» — 2 ст. л.
Зелень
Соль
Овощи и грибы нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек и мелко порубленную зелень. Заправьте винегрет маслом «Богатырское», добавьте соль по вкусу. При подаче блюдо можно оформить зеленью и грибами.